2013年7月21日（日）

明日は土用丑の日。
夏休み最初の日曜日でしたので、家族で『うなぎ』を食べることにしました。

今日は、市内の『小伴天』さんで頂くことに。
『うなぎ丼』に『うな重』、『うなぎ定食』に『ひつまぶし』。

同じうなぎでもイロイロ種類があって、注文に迷ってしまいます。
院長は今回、『うな重』にしてみました。



『うな重』は、うなぎの身を細かく刻んでいないところがイイんです。
『ひつまぶし』の味の変化もモチロン好きですよ。

どちらも焼き加減が絶妙で、さすがプロです。
うなぎの身のフックラした感じは、家庭ではとても真似ができません。

長男は『ひつまぶし』を一人前に食べるようになりました。
次男はいまだ『お子様ランチ』で安上がり。

でも、うなぎの『タレご飯』の味は分かったようです。
家族7人、贅沢な夕飯でした。

おいしいうなぎを食べて、スタミナバッチリ。
お盆休みまでもうすぐ、暑い夏を乗り切りましょう。